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Attrezzature Bar

Attrezzature professionali per bar

Da sempre, Sistema Project Italia sviluppa e produce attrezzature per bar professionali, facilitando il duro lavoro di baristi e barman impegnati fin dalle prime ore del mattino a servire clienti, offrendo loro colazioni, spuntini, merende fino alla preparazione del pranzo.

Tutto questo lavoro spesso produce parecchio stress dovuto all’alta concentrazione di clienti in determinati momenti della giornata e dalla velocità che il servizio richiede. Conosciamo bene dunque le condizioni in cui si lavora in un bar ed è per questo che le nostre lavastoviglie, lavatazzine e lavabicchieri per bar, sono state pensate e realizzate per poter offrire le massime prestazioni che questo mercato richiede.

Accessori e lavastoviglie per bar

La nostra offerta di attrezzature, lavastoviglie, lavatazzine e lavabicchieri professionali per il tuo bar

lavastoviglie professionale serie Jet

Lavastoviglie e lavatazzine BAR serie Jet

Le lavazzine serie Jet sono le nostre macchine di levello base completamente elettromeccanica con timer, pochi comandi semplici e intuitivi. Perfetta per essere utilizzata in qualsiasi bar, anche con alta affluenza.

CARATTERISTICHE
Porta doppia parete, ciclo da 120”, dosatori peristaltici temporizzati, piedini regolabili, filtro pompa.
ACCESSORI STANDARD
2 cestelli, porta cucchiaini, dosatore brillantante peristaltico temporizzato, elettrovalvola per acqua calda, valvola anti-inquinamento, canna di carico e scarico.
OPTIONAL
Pompa di scarico, dosatore detergente temporizzato, alimentazione trifase, cesto tondo (mod. 35 e 40), pompa aumento pressione volumetrica (mod. 50).

Lavastoviglie e lavatazzine BAR serie Alpha

Le lavatazzine serie Alpha sono caratterizzate da una maniglia imbutita brevettata: linea elegante ed ergonomica, facile da pulire e igienica, non lascia spazio per l’accumulo di sporco. Macchina indistruttibile perché priva di parti sporgenti.

CARATTERISTICHE
Porta doppia parete, ciclo da 90” e 120”, dosatori peristaltici temporizzati, piedini regolabili, filtro pompa, autostart, thermal interlock, energy saving mode.
ACCESSORI STANDARD
2 cestelli, porta cucchiaini, porta piattini, dosatore brillantante peristaltico temporizzato, elettrovalvola per acqua calda, valvola anti inquinamento, canna di carico e scarico.
OPTIONAL
Pompa di scarico, dosatore detergente temporizzato, alimentazione trifase, cesto tondo (mod. 35 e 40), pompa aumento pressione volumetrica (mod. 50).

serie Unica lavastoviglie professionale

Lavapiatti e lavabicchieri BAR serie Unica

La lavapiatti e lavabicchieri Unica è caratterizzata da una vasca stampata ad “L”, creata per facilitare le operazioni di manutenzione e pulizia. L’ampio display LCD, indica lo stato della macchina e l’avanzamento del ciclo di lavaggio.

CARATTERISTICHE
Porta doppia parete, ciclo da 90”, 120” e 180″, pompa di scarico, dosatori peristaltici temporizzati detergente e brillantante inclusi, piedini regolabili, filtro pompa e vasca in rete (Unica 40) e in acciaio inox (Unica 50), autostart, thermal interlock, energy saving mode, soft start.
ACCESSORI STANDARD
2 cestelli, porta cucchiaini, porta piattini, dosatore brillantante peristaltico temporizzato, dosatore detergente peristaltico temporizzato, pompa di scarico, elettrovalvola per acqua calda, valvola anti-inquinamento, canna di carico e scarico.
OPTIONAL
Trifase, doppia parete 25 mm, cesto tondo (Unica 40), air break tank e pompa aumento pressione volumetrica (Unica 50).

lavastoglie Serie A sistema project italia

Lavastoviglie e lavatazzine BAR serie A

Le lavastoviglie e lavatazzione serie A lavorano in modo automatico e sono caratterizate dalla presenza di un filtro vasca integrale cattura particelle e da un addolcitore integrato che risolve il problema del calcare nell’acqua, garantendo migliori performance alla macchina.

CARATTERISTICHE
Disponibile con cesto da 35cm, 40cm e 50 cm, addolcitore integrato, scarico tradizionale con troppopieno, dosatore peristaltico temporizzato di brillantante, boiler incorporato con termostato regolabile e termostato di sicurezza, carico vasca e riscaldamento completamente automatico, Accesso frontale a tutti in componenti.
ACCESSORI STANDARD
Microfiltro sull’aspirazione della pompa, Valvola di non ritorno per prevenire riflussi di acqua nella rete idrica, 2 cesti più canna di carico e scarico.
OPTIONAL
Predisposizione per dosatore detersivo, predisposizione per pompa di scarico, cesto tondo.

Lavastoviglie BAR ad acqua pulita Unica P

Lavastoviglie con unica sistema acqua pulita Unica P

La lavastoviglie ad acqua pulita Unica utilizza il più efficiente sistema di lavaggio nel settore delle lavastoviglie professionali in termini di igiene e prestazioni. I massimi risultati nel lavaggio professionale sono accessibili solamente con questa tipologia di lavoro. Una lavastoviglie tradizionale dotata
di pompa di scarico lavora in questo modo:
Lavaggio – Risciacquo – Scarico.
Una macchina ad acqua pulita lavora in modo differente:
Lavaggio:
con l’acqua del risciacquo precedente che è in temperatura e priva di residui dei lavaggi precedenti. La dose di prodotto necessario ad ogni ciclo viene immessa automaticamente tramite l’apposito dosatore di detergente. Sono così eliminati inutili sprechi e concentrazioni eccessive di detersivo causa di schiume e perdita della corretta azione detergente del prodotto.
Sgocciolamento:
dura alcuni secondi ed è necessario al fine che tutta l’acqua in circolo si raccolga nell’apposita vasca.
Scarico:
concluso il lavaggio, con lo scarico dell’acqua si effettua una pulizia della vasca e si prepara la macchina al successivo risciacquo finale.
Risciacquo:
A volume (non a tempo) che dà certezza di risciacquo anche con poca pressione. Avviene a 90°con acqua pulita proveniente dall’apposito boiler e correttamente concentrata nella giusta dose di brillantante. L’acqua filtrata nella vasca viene poi utilizzata per il solo lavaggio successivo.

serie Unica P lavastoviglie sistema project italia

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