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Sistema de ósmosis inversa: lavavajillas industrial Unica 50

12 junio 2020 - unica by sistema project italia

Vasos perfectamente limpios gracias
al uso de agua de ósmosis

La unidad de ósmosis inversa Osmo 180 acoplada al lavavajillas UNICA 50 se puede colocar tanto vertical como horizontalmente. Un alto rendimiento con un enjuague constante con un sistema de ósmosis a medida para cada necesidad.

Mediante la ósmosis inversa, una serie de membranas especiales retienen los minerales presentes en el agua, impidiendo su paso y permitiendo producir agua desmineralizada. Este agua tiene las características físicas y químicas ideales para que nuestros lavavajillas profesionales funcionen en las mejores condiciones.

¿Qué es la ósmosis inversa?

La técnica de la ósmosis inversa, también llamada hiperfiltración, es un proceso en el que se aplica una presión, superior a la presión osmótica, a un fluido para que las moléculas de disolvente pasen de una solución más concentrada a otra menos concentrada. Este cambio de concentración se produce a través de una membrana que es capaz de retener e impedir el paso del soluto. Una vez extraído el soluto, queda el disolvente puro, libre de impurezas. En general, el sistema de ósmosis para lavavajillas se puede considerar como un filtro que purifica el agua utilizada por el lavavajillas, asegurando un lavado superior de la vajilla y los vasos, eliminando eficazmente el agua, las microgotas, los olores y los halos.

Por qué eligir un lavalavavajillas profesional
con sistema de ósmosis

Vajilla más brillante: el agua completamente desmineralizada reduce significativamente la posibilidad de manchas, halos o picaduras en las superficies, que en su lugar son típicas del agua medianamente dura.

-Reducción de los costos para los gerentes de restaurantes: reducción del consumo de detergente hasta un 50% en comparación con el lavado con un lavavajillas tradicional

El secado: se facilita el proceso de secado mecánico. En poco tiempo, con la combinación correcta de abrillantador, el tiempo de secado de los vasos se vuelve extremadamente rápido y el secado con paños de cocina es innecesario en la mayoría de los casos.

El uso de un osmotizador para producir agua desmineralizada disminuye la probabilidad de rotura de los vasos recién lavados durante la delicada fase de secado por parte del usuario final de la forma tradicional.

UNICA50

Ciclo de 90 «-120» y 180 «, drenaje / autolimpieza;

Ciclos especiales (incluido el ciclo OSMO)

Thermostop

Bomba de drenaje

Air break tank con bomba de aumento de presión

Dosificador peristálticos de detergente y abrillantador

Filtro de bomba en acero inoxidable.

Filtro tanque en acero

Brazos de lavado de acero

Modo de ahorro de energía

Arranque suave Soft start (bomba de lavado que se activa gradualmente para evitar la posible rotura de las gafas)

Dimensiones / Peso / Volumen: 600 x 600 x H 850 mm / 44 Kg / 0.39 m³

Fuente de alimentación: 230 V – 50 Hz / 400 V 3N + T 50 Hz

Potencia total: 4320 W / 6320 W.

Elemento calefactor de caldera: 4000W / 6000W

Resistencia del tanque: 1500 W.

Bomba de lavado: Q = 125 lt / min. Hmáx = 9 m

Tanque: 22 lt

Caldera: 8.4 lt

Consumo de agua: 2,3 lt / ciclo

Cesta: 500 x 500 mm.

Osmotizador OSMO180

Unidad de ósmosis inversa OSMO180

-Dimensiones 107x450xh 450mm

-Peso 16 Kg

-Fuente de alimentación 230V 50Hz

-Absorción 400W

-El sistema de ósmosis OSMO 180 está diseñado para un caudal nominal de aproximadamente 160/180 L/h.

-Recomendamos el uso de los productos específicos OSMODRY y OSMOWASH.

sistema osmosi Osmo180 per lavastoviglia Unica 50

Sistema Project Italia staff